Корзина
384 отзыва
Сертифицированная компания Prom.ua
УДОБРЕНИЯ ПО ЦЕНЕ ЗАВОДА ПРОИЗВОДИТЕЛЯ 2019УЗНАТЬ ЦЕНЫ
+380443337284
+380504953771
+380678149871
Промышленная химия в Украине (050) 495-37-71 многоканальная линия
Корзина
Моноглицериды жирных кислот

Моноглицериды жирных кислот

60 грн/кг

Показать оптовые цены
  • Гарантированное наличие
  • Оптом и в розницу
Моноглицериды жирных кислот
Моноглицериды жирных кислотГарантированное наличие
60 грн/кг
Купить
+380504953771
многоканальная линия отдел продаж
  • +380678149871
    многоканальная линия отдел продаж
  • +380443337284
    администрация
+380504953771
многоканальная линия отдел продаж
  • +380678149871
    многоканальная линия отдел продаж
  • +380443337284
    администрация
  • График работы
  • Адрес и контакты
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества

Моноглицериды жирных кислот (Monoglycerides of fatty acids, Е471) произведен компанией  Guangzhou Masson Science and Technology Industry Co. Ltd

 для пищевых производств!!!  Моноглицериды (моностеараты) позволяют повысить качество готовых  продуктов и решить проблемы, возникающие при расслоении эмульсий и отслоением жира в процессе хранения пищевых  изделий.

Преимущества применения:

  • повышается стабильность эмульсии;
  • улучшается консистенция и товарный вид готового продукта;
  • улучшается вкус продукта, удаляется неприятный жирный привкус;
  • стабилизируется качество продукции при неоднородности  сырья и колебаниях технологического процесса;
  • повышается стойкость продуктов к воздействию неблагоприятных факторов при хранении.

Рекомендуемые дозировки: 0,3 - 0,8 %. Точные дозировки зависят от качества исходного сырья, желаемого качества продукции и вида производимой продукции

Способ применения: Добавляется в сухом виде  вместе с жировой фазой. 

Нами разработаны не только эмульгирующие смеси, но и  ряд  комплексных стабилизационных смесей для производства  пищевой продукции. Эти препараты    основаны на каррагинанах, но и на  гуаровой камеди, камеди тары, камеди рожкового дерева, ксантановой камеди, кмц (карбоксиметил целлюлозы), эмульгаторах, пшеничной и соевой клетчатках, фосфатах, цитратах, ГДЛ (глюконо-дельта лактоне)  и других компонентах. Они очень широко используются в пищевой промышленности, а поскольку компоненты смесей взаимно усиливаются (в следствии эффекта синергизма), получается неплохой производственный и экономический эффект.

 

Характеристики
Основные
Производитель  Guangzhou Masson Science and Technology Industry Co. Ltd Inquire Now
Страна производительКитай, Европа
СоставМоноглицериды жирных кислот
Информация для заказа
  • Цена: 60 грн/кг