Глутамат натрію Е-621
упаковка 1 кг, 2 кг, 5 кг, 10 кг, 25 кг
В залежності від упаковки і обсягу замовлення ціна змінюється, будь ласка уточнюйте вартість у відділі продажів (050) 495-37-71 багатоканальна лінія
Глутамат натрію або харчова добавка Е-621 найбільш відомий підсилювач смаку, щорічний обсяг споживання якого в світі досягає десятки мільйонів тонн. Ми щодня бачимо маркування Е621 практично на кожному харчовому продукті об'єкті придбання в магазині. Вічне питання Глутамат натрію шкідливо чи ні? Давайте розберемося) Ми звикли що харчові добавки Е апріорі є шкідливими, але все не так погано насправді. Вперше в далекому 1886 році вчений хімік Карл Рітхаузен виявив глутамат і провівши дослідження дав чіткий опис продукту, Вже в 1907 році глутамат натрію був отриманий в чистомувигляді, після оформлення патенту запущений в промислове виробництво. Саме велике споживання глутамату натрію припадає на Азію і прилеглі регіони, де власне і зосереджені основні виробничі потужності з виготовлення Е621. Велика частина обсягу глутамату натрію відбувається шляхом методу бактеріального бродіння, сировиною для отримання добавки є цукрові буряки або крохмаль, очерет цукровий, патока крохмальна, також є технологія отримання з клейковини пшеничного (дана технологія вважається застарілою). Висновок: глутамат натрію харчова добавка органічного походження. Шляхом лабораторних досліджень в міжнародних НДІ було встановлено що в малих дозах глутамат натрію абсолютно безпечний для людини. У разі вживання у великих дозах можливо запаморочення, слабкість, аритмія. У харчовій індустрії глутамат натрію також відомий як "Китайська сіль", побічні явищазазначені вище також називаються "синдром китайського ресторану" так як в Азіатської кухні часто йде зловживання підсилювачами смаку. Що стосується норм витрати глутамату натрію, тут важливо розуміти загальний норматив технологічної карти харчового продукту з урахуванням взаємодії з іншими компонентами, консервантами, емульгаторами, стабілізаторами і т. Д., Наприклад середня норма закладки глутамату натрію становить 50-100 грам на 100 кг м'яса , при цьому норма добавки харчової солі зменшується на 20%. Також можна створити суміш глутамату з інозінат і гуанілат натрію, даний спосіб використовується для економії ароматизаторів і отримання більш вираженого і стійкого смаку продукту, така суміш називається Глурінат. У багатьох Східних країнах глутамат натрію додаю в готову страву перед подачею разом з сіллю і спеціями. У консервованих рибних і морепродуктах, соусах, кетчупах і майонези найбільшвисокий вміст глутамату натрію на рівні до 1% готового продукту. Що стосується реалізованого нами товару виготовленого компанією NEIMENGGU FUFENG BIOTECHNOLOGIES CO., LTD, продукт повністю відповідає міжнародним стандартам якості, дозволений для реалізації на території України і Європейського Союзу. Фасовка 25 кг нетто. Доставка по Україні від мішка. Відділ продажів: +380504953771 (багатоканальна лінія)
ДОСТАВКА І ОПЛАТА
Шановні покупці!
Ми оптове підприємство і віддаємо перевагу роботі з виробничими підприємствами, які є кінцевими споживачами нашої продукції. Ми не працюємо з торговими підприємствами, інтернет-магазинами, експортерами-початківцями. Співпраця з ФОП допускається лише за умови, якщо ФОП є виробником.
РОБОТА З ФІЗИЧНИМИ ОСОБАМИ
Для фізичних осіб допускається продаж товарів народного споживання: наприклад, перекис водню для басейну або засоби дезінфекції усього каталогу без винятку. Категорично не допускається продаж продукції фармацевтичного призначення, інші види хімічної сировини.
СПОСОБИ ДОСТАВКИ
Відвантаження продукції на умовах самовивозу здійснюється в кожному обласному центрі України. Наявність і комплектацію товару на регіональних складах, будь ласка, уточнюйте у відділі продажів.
Здійснює доставку більшості товарів із нашого складу, зокрема продукції в каністрах.
Доставка продукції здійснюється власним автопарком і транспортом партнерських компаній. У нас в наявності: автомобілі вантажопідйомністю 2, 5, 10 тон, автомобілі вантажопідйомністю від 22 тон, автомобілі "зерновози" 40 тон, автоцистерни для транспортування кислот, автоцистерни для транспортування рідких добрив і аміаку. Доставка залізничним транспортом.
Відправлення вантажів службою "НОВА ПОШТА" здійснюється щодня з усіх регіональних складів України. Покупець може самостійно замовити кур'єра на наш склад. У середньому доставка займає 3-5 днів.
Забір вантажу здійснюється до 15:00 у будні. З моменту передачі вантажу кур'єру право власності на товар переходить до Покупця. У разі псування або втрати вантажу Покупець повинен направити претензію на відшкодування безпосередньо на адресу "НОВОЇ ПОШТИ". Ми не несемо відповідальності за вантаж під час транспортування "НОВОЮ ПОШТОЮ".
Переконливо просимо перед відправкою ознайомитися з тарифами кур'єрської служби − коли ми приймаємо заявку на відправку, то припускаємо, що Покупець знає вартість доставки.
• Доставка кур'єрською службою, "Нова пошта", "Делівері", Meest Express та інші
Доставка товару здійснюється будь-якою кур'єрською службою на ваш вибір. Перш ніж замовляти кур'єра, будь ласка, детально ознайомтеся з тарифами кур'єрської служби. Також зверніть увагу, що доставка вантажу Україною може займати від 3 до 5 робочих днів від дня замовлення.
Зверніть увагу: з моменту передачі вантажу перевізнику право власності на товар переходить Покупцеві, у разі псування або втрати товару всі претензії на відшкодування Покупець направляє безпосередньо на адресу кур'єрської служби.
• Доставка оптових замовлень і збірних вантажів
Безкоштовна доставка продукції здійснюється:
СПОСОБИ ОПЛАТИ