Декстроза моногидрат

Декстроза моногидрат

Декстроза моногидрат (формула С6Н12О6) – это природное органическое соединение, которое относится к классу углеводов моносахаридов и кристаллизируется из водных растворов, превращаясь в моногидрат Альфа-глюкозы. Декстроза моногидрат содержит одну-единственную молекулу воды (Н2О). В декстрозе моногидрат отсутствуют прочие кристаллические формы, кроме альфа-глюкозы и безводной бета-глюкозы, причем бета-глюкоза не образует кристаллогидратов. По сути, декстроза моногидрат, декстроза гидрат и D-глюкоза – это одно и то же органическое соединение или шестиатомный сахар (гексоза).

Внешний вид, вкус

Моногидрат декстроза представляет собой сладкий белый кристаллический порошок. Посторонних привкусов не имеет, хорошо растворяется в воде.

Декстрозу моногидрат добывают гидролизом крахмала, который производят из различных растительных культур. Например, картофель или кукуруза.

Состав

Содержание глюкозы в готовом продукте – 99,5%.

Влажность – до 9%.

В простонародии декстрозу моногидрат называют «пищевой глюкозой». Это универсальный и один из наиболее важных источников энергии для человеческого организма. Энергия, получаемая от данного вида глюкозы, необходима для полноценной работы метаболизма. Человеческие клетки, как правило, усваивают и перерабатывают декстрозу. Чтобы получить другие источники энергии, например, жирные кислоты или фруктозу, существуют специальные клетки.

Ведущие компании по производству декстрозы моногидрат находятся в Азии (в частности, в Китае), а также в Америке и Европе.

Моногидрат декстрозы – прекрасный природный заменитель сахара. Учитывая неустойчивые цены на сахар в странах СНГ, за последние годы сахарозаменители стали использовать 6-7% населения. В мире этот процент перевалил за 20. Наиболее широко употребляют сахарозаменители в США – 50% населения.

Применение в пищевой промышленности

-  В кристаллизированной форме используют как подсластитель.

- В производстве мороженого и холодных десертов – для понижения точки замерзания и увеличения твердости продукта.

- Фруктовые консервы, соки, вина, ликёры, безалкогольные напитки – моногидрат декстрозы не маскирует вкус всего перечисленного.

- Молочная продукция и даже детское питание насыщаются более высокой питательной ценностью, если применять пищевую глюкозу с сахарозой в определенных пропорциях.

- В птице- и мясоперерабатывающей промышленности моногидрат декстрозы используется как консервант и регулятор вкуса.

- Хлебобулочная промышленность также не обошла стороной декстрозу, поскольку это органическое соединение помогает создавать хрустящую золотистую корочку и размеренную пористость хлеба, а также улучшает вкусовые качества и помогает сдобе долго не черстветь.

- В кондитерской индустрии декстрозу моногидрат используют для производства мягких конфет, десертных сортов шоколада с начинкой, шоколадных батончиков, пралине, тортов, бисквитов, вафель, а также диетических изделий для диабетиков.

- В фармакологии применяют для инъекций (метаболизм глюкозы в тканях помогает выделять большое количество энергии, которое необходимо для жизнедеятельности всего организма).

- В ветеринарии декстрозу используют как антикоагулянт, благодаря чему стимулируется синтез ферментов и гормонов в организме животного, тем самым повышая его защитные силы.

- В птицеводстве глюкозу используют для того, чтобы повышать питательность корма и укреплять организм.

- В спорте, а точнее в бодибилдинге необходима пищевая глюкоза, которая входит в транспортные системы креатина, помогая этим самым системам работать намного лучше в сравнении с обыкновенным креатином у большинства людей.

Расфасовка

Декстроза моногидрат расфасовывается в бумажных мешках по 25 кг.

Уважаемые покупатели!

Мы осуществляем оптовые поставки химического сырья и отдаем предпочтение работе с производственными предприятиями, которые являются конечными потребителями нашей продукции. Мы не работаем с торговыми предприятиями, интернет-магазинами, начинающими экспортерами. Сотрудничество с ФОП допускается только при условии, что ФОП является производителем.

Работа с физ. лицами

Для физ. лиц допускается продажа товаров народного потребления, например, перекись водорода для бассейна или средства дезинфекции весь каталог без исключения, категорически не допускается продажа продукции фармацевтического назначения, другие виды химического сырья. Подробнее...  

Мы имеем право отказаться от приема заказа без объяснения причин!

Способы доставки:

• Самовывоз оптовый склад химического сырья Киев, Одесса, Харьков, Львов, Днепр:

Отгрузка продукции на условиях самовывоза осуществляется в каждом областном центре Украины. Наличие и комплектацию товара на региональных складах пожалуйста уточняйте в отделе продаж.

• Наш автопарк и партнерские транспортные компании.

Доставка продукции осуществляется собственным автопарком и транспортом партнерских компаний, у нас в наличии: автомобили грузоподъемностью 2, 5, 10 тонн, автомобили грузоподъемностью от 22 тонн, автомобили "зерновозы" 40 тонн, автоцистерны для транспортировки кислот, автоцистерны для транспортировки жидких удобрений и аммиака. Доставка железнодорожным транспортом.

• Доставка курьерскими службами, "Новая почта", "Деливери", "Meest expres" и другие.

Доставка товара осуществляется курьерской службой на Ваш выбор, перед заказом курьера пожалуйста детально ознакомьтесь с тарифами курьерской службы, принимая заявку на отправку товара мы предполагаем, что Покупатель знает стоимость доставки. Отправка грузов службой "Новая почта" и других служб осуществляется ежедневно со всех региональных складов по территории Украины. Также Покупатель может самостоятельно заказать курьера на наш склад. В среднем доставка занимает 3-5 дней. Забор груза осуществляется до 15:00 по будням, заявка на забор груза подается до 12:00 за день до отгрузки. С момента передачи груза курьеру, право собственности на товар переходит к Покупателю. В случае порчи или утери груза Покупатель должен направить претензию на возмещение непосредственно в адрес курьерской службы. Мы не несем ответственности за груз в процессе транспортировки курьерской службой. При самостоятельном заказе курьера обязательно оформляйте страхование груза в объеме полной стоимости.

• Доставка оптовых заказов и сборных грузов.

Бесплатная доставка осуществляется:

1) При осуществлении оптовых заказов

2) При формировании сборных грузов в одну точку выгрузки

3) При отправки попутных грузов в Вашем направлении (нужно ждать до 5 рабочих дней)

4) При продаже товара на который действует акция. Все условия бесплатной доставки уточняйте у менеджера в отделе продаж: +380504953771 многоканальная линия

Способы оплаты

• Безналичный расчет с НДС 20%
• Наличными в кассу на складе
• Оплата на корпоративную карту "ПриватБанк"