Пищевая химия

На страницу:
Сортировка:
Аскорбил пальмитат (Е304)
#1178653399 В наличии

1200 грнкг

Аскорбил пальмитат (Е304)
Винная кислота (L) натуральная
#1178653318 В наличии

95 грнкг

Винная кислота (L) натуральная
Глюконо-дельта-лактон
#1178653369 В наличии

45 грнкг

Глюконо-дельта-лактон
Декстроза
#1178653327 В наличии

40000 грнтонна

Декстроза
Декстроза 3 кг в упаковке
#11786533271 В наличии

60 грнкг

Декстроза 3 кг в упаковке
Инулин
#1178653400 В наличии

270 грнкг

Инулин
Калий азотнокислый пищ. (Польша)
#1178653403 В наличии

66 грнкг

Калий азотнокислый пищ. (Польша)
Калий сорбиновокислый (сорбат) пищевая гранула
#1178653370 В наличии

133 грнкг

Калий сорбиновокислый (сорбат) пищевая гранула
Каррагинан полуочищенный йота
#1178653416 В наличии

174 грнкг

Каррагинан полуочищенный йота
Каррагинан полуочищенный капа (Е407)
#1178653417 В наличии

270 грнкг

Каррагинан полуочищенный капа (Е407)
Магния глюконат
#1178653407 В наличии

252 грнкг

Магния глюконат
Мальтодекстрин NutriDex 18
#1178653418 В наличии

51 грнкг

Мальтодекстрин NutriDex 18
Молочная кислота 80% EXEL
#1178653409 В наличии

114 грнкг

Молочная кислота 80% EXEL
Натрий глютаминат пищевой (Китай)
#1178653376 В наличии

60 грнкг

Натрий глютаминат пищевой (Китай)
Натрий фосфорнокислый 2-замещенный б/в, пищ
#1178653380 В наличии

43 грнкг

Натрий фосфорнокислый 2-замещенный б/в, пищ
Натрия альгинат (Е 401)
В наличии

270 грнкг

Натрия альгинат (Е 401)
Пищевая химия

Современное производство пищевой продукции невозможно представить без различных добавок. С их помощью улучшается не только внешний вид, вкус, но и увеличиваются сроки их хранения и реализации, предотвращается возможность развития патогенной микрофлоры в колбасах, сырах, консервах, полуфабрикатах и прочих продуктах.

Пищевая химия в широком ассортименте

Консерванты, красители, эмульгаторы и прочая пищевая химия стали неотъемлемой частью высокопроизводительных технологий создания пищевой продукции. На нашем онлайн-ресурсе потребителям представлены добавки следующих типов:

  • аминокислоты – синтезаторы белка необходимы при активных физических нагрузках (карнитин, лизин, триптофан и пр.);
  • антиоксиданты пищевые, антиокислители – предотвращают разрушительное действие свободных радикалов (хлорид аммония, диоксид серы, лецитин);
  • пищевые загустители – используются в технологических процессах для увеличения вязкости продуцируемой массы (камедь, декстрин, пектин, крахмал);
  • пищевые и кормовые добавки, консерванты и эмульгаторы - агар, лизоцим, комплексные смеси;
  • пищевые кислоты – ингредиенты часто добавляют в кондитерские изделия – ацетилсалициловая, лимонная, ортофосфорная кислота, натрия цитрат;
  • пищевые соли – основной усилитель вкуса подавляющего большинства продуктов и блюд: пищевая и морская;
  • пищевые фосфаты – динатрийфосфат, фосфатные смеси, натрий фосфорнокислый;
  • регуляторы кислотности – лактат и цитрат натрия, корректор кислотности молока;
  • сахарозаменители и подсластители – амилаза, ванилин, мальтит;
  • соевые протеины – смесь растительных жиров, соевый изолят;
  • сырье для хлебозаводов и пекарен – мука, сахар, сода;
  • твердые желатиновые капсулы – для производителей БАДов, фармацевтики, ветпрепаратов и пр. (кошерные, халяльные, вегетарианские).
  • усилители вкуса – липаза, мальтол, сахарин, этилмальтол.

Взаимовыгодное сотрудничество

Благодаря тщательному отбору партнеров, вся продукция из обширного онлайн-каталога компании представлена исключительно ведущими производителями пищевых добавок с высокими репутационными показателями. Прямые поставки позволили сделать наши цены конкурентными и доступными для предпринимателей разных уровней, занимающихся производством и реализацией пищевых продуктов.

Высококачественные добавки позволят вам улучшить технологию производства и вкусовые свойства производимого продовольствия, повысить конкурентоспособность продукции, продлить сроки ее реализации, получить дополнительную прибыль, полностью удовлетворив запросы потребителей. Мы предлагаем регулярные оптовые поставки по долгосрочным договорам, выполняем мелкооптовые и розничные заказы с организацией оперативной доставки покупки потребителям. Вас ждет удобный сервис, доступные цены, выгодные условия для постоянных клиентов.