МИНИМАЛЬНЫЙ ЗАКАЗ 1 ТОННА
продаем оптом, с физ. лицами не работаем!
Сухое молоко: новое поколение молочных продуктов
Молоко – незаменимая часть жизни человека. Мы пьем его, едим готовые продукты на его основе и сами используем молоко в кулинарии. Основная проблема, с которой сталкиваются любители молочных продуктов – срок годности, который не позволяет хранить этот вкусный продукт долго. Но проблема решаема, ведь есть сухое молоко!
Сухое молоко: состав и изготовление
Многие ошибочно полагают, что сухое молоко – синтетический продукт. На такую мысль часто наталкивает форма продукта – растворимый порошок, который ассоциируется с полуфабрикатами, искусственными лимонадами и прочими быстрорастворимыми химическими изобретениями.
Наверняка и вы не раз задумывались, из чего делают сухое молоко. Ответ прост – из натурального молока, точно такого же, как и то, что мы привыкли видеть в жидком виде и покупать в бутылках или пакетах.
Сухое молоко делают из подготовленного пастеризованного коровьего молока. Оно проходит процесс сгущения и гомогенизации – расщепления жировых шариков молока для придания продукту большей однородности. После этого продукт высушивают с помощью вальцевых или распылительных систем.
Оба способа являются безопасными, однако на производствах популярна распылительная сушка ввиду своей высокой производительности. Тем не менее, кондитерские предприятия отдают предпочтение вальцевому методу. Дело в том, что в процессе такой сушки молоко карамелизуется, приобретая тонкий привкус карамели, что является довольно приятным бонусом в изготовлении лакомств.
После того как молоко высохло, его просеивают, охлаждают и фасуют. Именно способ фасовки делает продукт таким долговечным – в нем используют вакуумную упаковку или инертные газы.
В результате мы получаем молоко – сухое, растворимое, с большим сроком хранения, теми же полезными свойствами и богатым вкусом, что и обычный молочный напиток.
Помните, что ввиду своей натуральности, сухое молоко, как и обычное, противопоказано людям с непереносимостью лактозы.
Виды и способы применения сухого молока
Сухое молоко бывает цельным и обезжиренным. Помимо разницы в количестве жиров, оно отличается и сроком хранения – цельное молоко хранится до 8 месяцев, а обезжиренное – до 3-х лет. Такая разница обусловлена именно жирностью, так как жиры со временем начинают горечь.
Есть и третий вид – быстрорастворимое сухое молоко, полученное от смешивания первых двух видов. Сначала смесь увлажняют, а затем вновь высушивают.
На полках магазинов можно встретить и так называемое восстановленное молоко – напиток, полученный от растворения сухого молока в воде. Узнать об этом можно на этикетке – производитель должен указывать способ приготовления продукта.
Все виды сухого молока широко применяются в пищевой промышленности – для изготовления мясных изделий, хлеба, выпечки, сладостей.
Цельное молоко также применяют в производстве детского питания, а обезжиренное добавляют в соусы, лакомства, глазированные молочные продукты. Также молоко низкой жирности используют в изготовлении кормов для сельскохозяйственных животных и диетической продукции.
Где купить сухое молоко и как его хранить
Продукт набирает популярность, но не многие торговые точки берутся за его реализацию. Возникают справедливые вопросы: где отыскать сухое молоко, где купить качественный продукт?
Совершить покупку можно в нашем интернет-магазине – мы предлагаем товар высшего качества с длительным сроком хранения. Для удобства вы можете совершить оптовую закупку, чтобы полезный продукт всегда был под рукой.
Чтобы убедиться в свежести товара, обращайте внимание на такие признаки:
- целостность упаковки – даже самое мелкое повреждение может привести к порче сухого молока;
- однородность порошка – он не должен содержать комочков;
- цвет – порошок обладает белым или кремовым цветом, любые другие оттенки для него недопустимы;
- запах – сухое молоко должно пахнуть так же как жидкое;
- вкус – привкус продукта более концентрированный, но в нем не должно быть горечи.
Чтобы сухое молоко не испортилось после покупки, следуйте правилам его хранения:
- держите молоко в холодильнике;
- содержимое открытого пакета пересыпайте в герметичный контейнер;
- не допускайте попадания влаги в сухое молоко.
Не используйте молоко после истечения срока годности – это может навредить вашему здоровью.
Также учитывайте, что срок хранения, указанный на упаковке, актуален только для герметично закрытых пакетов – с началом использования сухого молока этот срок существенно уменьшается. Как бы то ни было, храниться сухое молоко может куда дольше обыкновенного.
Покупка сухого молока – это выгодное решение. Используйте все преимущества инновационных технологий для собственного удовольствия и пользы!
Уважаемые покупатели!
Мы осуществляем оптовые поставки химического сырья и отдаем предпочтение работе с производственными предприятиями, которые являются конечными потребителями нашей продукции. Мы не работаем с торговыми предприятиями, интернет-магазинами, начинающими экспортерами. Сотрудничество с ФОП допускается только при условии, что ФОП является производителем.
Работа с физ. лицами
Для физ. лиц допускается продажа товаров народного потребления, например, перекись водорода для бассейна или средства дезинфекции весь каталог без исключения, категорически не допускается продажа продукции фармацевтического назначения, другие виды химического сырья. Подробнее...
Мы имеем право отказаться от приема заказа без объяснения причин!
Способы доставки:
- Самовывоз оптовый склад химического сырья Киев, Одесса, Харьков, Львов, Днепр:
Отгрузка продукции на условиях самовывоза осуществляется в каждом областном центре Украины. Наличие и комплектацию товара на региональных складах пожалуйста уточняйте в отделе продаж.
- Наш автопарк и партнерские транспортные компании.
Доставка продукции осуществляется собственным автопарком и транспортом партнерских компаний, у нас в наличии: автомобили грузоподъемностью 2, 5, 10 тонн, автомобили грузоподъемностью от 22 тонн, автомобили "зерновозы" 40 тонн, автоцистерны для транспортировки кислот, автоцистерны для транспортировки жидких удобрений и аммиака. Доставка железнодорожным транспортом.
- Доставка курьерскими службами, "Новая почта", "Деливери", "Meest expres" и другие.
Доставка товара осуществляется курьерской службой на Ваш выбор, перед заказом курьера пожалуйста детально ознакомьтесь с тарифами курьерской службы, принимая заявку на отправку товара мы предполагаем, что Покупатель знает стоимость доставки. Отправка грузов службой "Новая почта" и других служб осуществляется ежедневно со всех региональных складов по территории Украины. Также Покупатель может самостоятельно заказать курьера на наш склад. В среднем доставка занимает 3-5 дней. Забор груза осуществляется до 15:00 по будням, заявка на забор груза подается до 12:00 за день до отгрузки. С момента передачи груза курьеру, право собственности на товар переходит к Покупателю. В случае порчи или утери груза Покупатель должен направить претензию на возмещение непосредственно в адрес курьерской службы. Мы не несем ответственности за груз в процессе транспортировки курьерской службой. При самостоятельном заказе курьера обязательно оформляйте страхование груза в объеме полной стоимости.
- Доставка оптовых заказов и сборных грузов.
Бесплатная доставка осуществляется:
1) При осуществлении оптовых заказов
2) При формировании сборных грузов в одну точку выгрузки
3) При отправки попутных грузов в Вашем направлении (нужно ждать до 5 рабочих дней)
4) При продаже товара на который действует акция. Все условия бесплатной доставки уточняйте у менеджера в отделе продаж: +380504953771 многоканальная линия
Способы оплаты
- Безналичный расчет с НДС 20%
- Наличными в кассу на складе
- Оплата на корпоративную карту "ПриватБанк"
(1).jpg)
