Декстроза ангидрид

616277285
24 грн
Состав: декстроза
Форма выпуска: Порошок
0
1 2 3 4 5



Декстроза ангидрид (Dextrose anhydride)

 

Декстроза – это фактически то же самое, что и D (+)-глюкоза, в народе именуемая «простой глюкозой». Изготавливается она, в основном, из кукурузного и картофельного крахмала. У получения такого крахмала есть два способа – кислотный и ферментативный гидролиз.

Этимология. Название «декстроза», как и латинская буква D, происходят от латинского слова «dexter», что переводится как «правый». Об этом же свидетельствует знак +. Это значит, что растворы глюкозы в воде вращают плоскость поляризации света вправо. Само слово «ангидрид» происходит от греческой отрицательной приставки «а (-н)» и слова «hydor» – «вода». В данном контексте слово «ангидрид» обозначает, что сама глюкоза по консистенции сухая. Ну а слово «глюкоза» в переводе с того же греческого означает «сладкая».

 

Применение

Глюкоза применяется в пищевой промышленности, а также в медицине, особенно при отравлениях. Декстроза ангидрид является пищевой добавкой по типу подсластителя. По своей сути эта субстанция представляет белый порошок. Также применяется внутривенно для дополнительного питания организма. В пищевой промышленности в качестве сладостного материала используется в биологической подготовке культурной среды. В фармакологии и биологии используется как разбавитель. В ветеринарии декстрозу применяют в разных видах: сиропы, таблетки, порошки, растворы для инъекций. В нефтяной промышленности используется техническая декстроза как добавка к буровым растворам. Цель – улучшить реологические свойства этих самых буровых растворов.

Вернемся к пищевой промышленности. По сути это БАД, добавляемый в продукты лечебного, диетического и спортивного питания. Если говорить о питательном веществе, то декстроза – это носитель-наполнитель.

В кондитерской промышленности декстроза также довольно широко применяется. Поскольку глюкоза придает сладость и мягкость, усиливая и сохраняя вкус, декстрозу добавляют в конфеты, торты, пирожные, шоколадные батончики и прочие кондитерские изделия.

В алкогольной промышленности декстрозу применяют для вкусовых модификаций.

Декстроза, добавленная в консервы, помогает сохранять им натуральный цвет.

В хлебной выпечке (хлеб, булочки, пирожки, сухари, печенье, бублики и т.п.) декстрозу используют для сбраживания сахара. Это придает хлебушку и хлебобулочным изделиям вкус и аромат, корочка становится более хрустящей.

В производстве кисломолочной продукции, в частности в йогуртах, творожных и молочных десертах.

Если декстрозу добавить в мороженое, то она заменит около 30% сахара.

Состав
декстроза
Форма выпуска
Порошок

Способы доставки

  • Самовывоз

Отгрузка продукции на условиях самовывоза осуществляется в каждом областном центре Украины. Наличие и комплектацию товара на региональных складах пожалуйста уточняйте в отделе продаж.

  • Доставка "Delivery" -10% Склад-Склад
  • Транспортная компания.

Собственный автопарк, железнодорожные перевозки. Доставка продукции осуществляется собственным автопарком и транспортом партнерских компаний, у нас в наличии: автомобили грузоподъемностью от 5 тонн, автомобили грузоподъемностью от 20 тонн автомобили "зерновозы", автоцистерны для транспортировки кислот автоцистерны для транспортировки жидких удобрений и аммиака. Доставка железнодорожным транспортом.

  • "НОВА ПОШТА"

Отправка грузов службой "НОВАЯ ПОЧТА" осуществляется ежеднквно со всех региональных складов по территории Украины. Также Покупатель может самостоятельно заказать курьера на наш склад. В среднем доставка занимает 3-5 дней. Забор груза осуществляется до 15:00 по будням. С момента передачи груза курьеру право собственности на товар переходит к Покупателю. В случае порчи или утери груза Покупатель должен направить претензию на возмещение непосредственно в адрес "НОВОЙ ПОЧТЫ". Мы не несем ответственности за груз в процессе транспортировки "Новой почтой". Также убедительно просим перед отправкой ознакомится с тарифами курьерской службы, когда мы принимаем заявку на отправку мы предполагаем что Покупатель знает стоимость доставки.

  • Доставка курьерской службой, "Новая почта", "Деливери", "Интайм" и другие.

Доставка товара осуществляется любой курьерской службой на Ваш выбор, перед заказом курьера пожалуйста детально ознакомьтесь с тарифами курьерской службы. Также обратите внимание что доставка груза по территории Украины может занимать от 3 до 5 рабочих дней с момента заказа. Обратите внимание: с момента передачи груза перевозчику право собственности на товар переходит Покупателю, в случае порчи или утери товара все претензии на возмещение Покупатель направляет непосредственно в адрес курьерской службы.

  • Доставка оптовых заказов и сборных грузов.

Бесплатная доставка продукции осуществляется: 1) При осуществлении оптовых заказов

2) При формировании сборных грузов в одну точку выгрузки

 3) При отправки попутных грузов в Вашем направлении (нужно ждать до 5 рабочих дней)

4) При продаже ряда акционных товаров. Все условия бесплатной доставки уточняйте у менеджера в отделе продаж: +380504953771 многоканальная линия

Способы оплаты

  • Безналичный расчет, НДС 20%
  • Наличными Оплата на карту ПриватБанк