лауриновий замінник какао-масла, отриманий з пальмоядрового стеарину методом фракціонування і гідрогенізації.
< strong> Характеристика
CBS не потребує темперування і стабільний при відносно високих температурах .. Завдяки високому вмісту твердих жирів володіє такими якостями: зручність вилучення продукту з форми, мінімальні пошкодження при вилученні з форми, висока твердість і відсутність крихкості, збереження глянцю в готовому продукті, відмінна усадка і оптимальна для роботи в'язкість.
Область застосування
CBS є чудовим замінником какао-масла в кондитерських глазурі і формованих продуктах. Цей продукт не сумісний з какао-маслом і використовується з какао-порошком мають низькевміст какао-масла. Він може бути використаний у виробництві шоколадних глазурей для печива, вафель.
Технічні характеристики
|
| Специфікація | Метод вимірювання |
| Вільні жирні кислоти (пальмітинова) | 0.1% макс | AOCS Ca 5a - 40 |
| Волога і домішки | 0.1% макс | AOCS Ca 2c - 25 |
| Йодное число (Війс) | 1 макс | AOCS Cd 1d - 92 |
| Змінна точка плавлення | 33.5 - 35.5 про З | AOCS Cc 3 - 25 |
| | 240 - 250 | AOCS Cd 3 - 25 |
| Колір (Ловібонд) | 1КР макс | AOCS Cc 13e - 92 |
| Зміст твердих жирів |
| IUPAC 2.150a |
| 10 < sup> про З | 96 хв | |
| 20 про З | 95 хв | |
| 25 про З | 88 хв | |
| 30 про З | 48 хв | |
| 35 про З | 5 макс | |
| 40 про З | 0 | |
| Склад жирних кислот, % : С8: 0 С10: 0 С12: 0 С14: 0 С16: 0 С18: 0 С18 : 1 С18: 2 С18: 3 С20
|
<2,5 <3, 5 54-55,5 20-22 8-11 9-11 <0,3 <0,1 < 0,1 <0,2
|
|
ДОСТАВКА І ОПЛАТА
Шановні покупці!
Ми оптове підприємство і віддаємо перевагу роботі з виробничими підприємствами, які є кінцевими споживачами нашої продукції. Ми не працюємо з торговими підприємствами, інтернет-магазинами, експортерами-початківцями. Співпраця з ФОП допускається лише за умови, якщо ФОП є виробником.
РОБОТА З ФІЗИЧНИМИ ОСОБАМИ
Для фізичних осіб допускається продаж товарів народного споживання: наприклад, перекис водню для басейну або засоби дезінфекції усього каталогу без винятку. Категорично не допускається продаж продукції фармацевтичного призначення, інші види хімічної сировини.
СПОСОБИ ДОСТАВКИ
Відвантаження продукції на умовах самовивозу здійснюється в кожному обласному центрі України. Наявність і комплектацію товару на регіональних складах, будь ласка, уточнюйте у відділі продажів.
Здійснює доставку більшості товарів із нашого складу, зокрема продукції в каністрах.
Доставка продукції здійснюється власним автопарком і транспортом партнерських компаній. У нас в наявності: автомобілі вантажопідйомністю 2, 5, 10 тон, автомобілі вантажопідйомністю від 22 тон, автомобілі "зерновози" 40 тон, автоцистерни для транспортування кислот, автоцистерни для транспортування рідких добрив і аміаку. Доставка залізничним транспортом.
Відправлення вантажів службою "НОВА ПОШТА" здійснюється щодня з усіх регіональних складів України. Покупець може самостійно замовити кур'єра на наш склад. У середньому доставка займає 3-5 днів.
Забір вантажу здійснюється до 15:00 у будні. З моменту передачі вантажу кур'єру право власності на товар переходить до Покупця. У разі псування або втрати вантажу Покупець повинен направити претензію на відшкодування безпосередньо на адресу "НОВОЇ ПОШТИ". Ми не несемо відповідальності за вантаж під час транспортування "НОВОЮ ПОШТОЮ".
Переконливо просимо перед відправкою ознайомитися з тарифами кур'єрської служби − коли ми приймаємо заявку на відправку, то припускаємо, що Покупець знає вартість доставки.
• Доставка кур'єрською службою, "Нова пошта", "Делівері", Meest Express та інші
Доставка товару здійснюється будь-якою кур'єрською службою на ваш вибір. Перш ніж замовляти кур'єра, будь ласка, детально ознайомтеся з тарифами кур'єрської служби. Також зверніть увагу, що доставка вантажу Україною може займати від 3 до 5 робочих днів від дня замовлення.
Зверніть увагу: з моменту передачі вантажу перевізнику право власності на товар переходить Покупцеві, у разі псування або втрати товару всі претензії на відшкодування Покупець направляє безпосередньо на адресу кур'єрської служби.
• Доставка оптових замовлень і збірних вантажів
Безкоштовна доставка продукції здійснюється:
СПОСОБИ ОПЛАТИ