Заменитель какао-масла

616277187
Ожидается
60 грн кг
Состав: заменитель какао-маслаполученный из пальмоядрового стеарина мето, заменитель какао-маслаполученный из пальмоядрового стеарина мето, заменитель какао-маслаполученный из пальмоядрового стеарина мето
Тип: заменитель какао-масла
0
1 2 3 4 5



лауриновый заменитель какао-масла, полученный из пальмоядрового стеарина методом  фракционирования и гидрогенизации.

Характеристика

CBS не нуждается в темперировании и стабилен  при относительно высоких температурах.. Благодаря высокому содержанию твердых жиров обладает следующими качествами: удобство извлечения продукта из формы, минимальные повреждения при извлечении из формы, высокая твердость и отсутствие хрупкости, сохранение глянца в готовом продукте, отличная усадка и оптимальная для работы вязкость.

Область применения

CBS является превосходным заменителем какао-масла в кондитерских глазурях и формованных продуктах. Этот продукт не совместим с какао-маслом и используется с какао-порошком имеющим низкое содержание какао-масла. Он может быть использован в производстве шоколадных глазурей для печенья, вафель.

Технические характеристики

 

Спецификация

Метод измерения

Свободные жирные кислоты  (пальмитиновая)

0.1% макс

AOCS Ca 5a - 40

Влага и примеси

0.1% макс

AOCS Ca 2c - 25

Йодное число (Вийс)

1 макс

AOCS Cd 1d - 92

Скользящая точка плавления

33.5 – 35.5 оС

AOCS Cc 3 - 25

Число омыления

240 - 250

AOCS Cd 3 - 25

Цвет (Ловибонд)

1Кр макс

AOCS Cc 13e - 92

Содержание твердых жиров

 

IUPAC 2.150a

10оС

96 мин

20оС

95 мин

25оС

88 мин

30оС

48 мин

35оС

5 макс

40оС

0

Состав жирных кислот, % :

С8:0

С10:0

С12:0

С14:0

С16:0

С18:0

С18:1

С18:2

С18:3

С20

 

 

<2,5

<3,5

54-55,5

20-22

8-11

9-11

<0,3

<0,1

<0,1

<0,2

 

 

Состав
заменитель какао-маслаполученный из пальмоядрового стеарина мето, заменитель какао-маслаполученный из пальмоядрового стеарина мето, заменитель какао-маслаполученный из пальмоядрового стеарина мето
Тип
заменитель какао-масла

Уважаемые покупатели!

Мы являемся оптовым предприятиям и отдаем предпочтение работе с производственными предприятиями, которые являются конечными потребителями нашей продукции. Мы не работаем с торговыми предприятиями, интернет-магазинами, начинающими экспортерами. Сотрудничество с ФОП допускается только при условии, что ФОП является производителем.

Работа с физ. лицами

Для физ. лиц допускается продажа товаров народного потребления, например, перекись водорода для бассейна или средства дезинфекции весь каталог без исключения, категорически не допускается продажа продукции фармацевтического назначения, другие виды химического сырья. Подробнее...  

 

Способы доставки

  • Самовывоз

Отгрузка продукции на условиях самовывоза осуществляется в каждом областном центре Украины. Наличие и комплектацию товара на региональных складах пожалуйста уточняйте в отделе продаж.

  • Доставка "Delivery" Склад-Склад

          Осуществляет доставку большинства товаров с нашего склада, в том числе продукции в канистрах. 

  • Транспортная компания.

Доставка продукции осуществляется собственным автопарком и транспортом партнерских компаний, у нас в наличии: автомобили грузоподъемностью 2, 5, 10 тонн, автомобили грузоподъемностью от 22 тонн автомобили "зерновозы" 40 тонн, автоцистерны для транспортировки кислот, автоцистерны для транспортировки жидких удобрений и аммиака. Доставка железнодорожным транспортом.

  • "НОВА ПОШТА"

Отправка грузов службой "НОВАЯ ПОЧТА" осуществляется ежедневно со всех региональных складов по территории Украины. Также Покупатель может самостоятельно заказать курьера на наш склад. В среднем доставка занимает 3-5 дней. Забор груза осуществляется до 15:00 по будням. С момента передачи груза курьеру право собственности на товар переходит к Покупателю. В случае порчи или утери груза Покупатель должен направить претензию на возмещение непосредственно в адрес "НОВОЙ ПОЧТЫ". Мы не несем ответственности за груз в процессе транспортировки "Новой почтой". Также убедительно просим перед отправкой ознакомится с тарифами курьерской службы, когда мы принимаем заявку на отправку мы предполагаем что Покупатель знает стоимость доставки.

  • Доставка курьерской службой, "Новая почта", "Деливери", "Meest expres" и другие.

Доставка товара осуществляется любой курьерской службой на Ваш выбор, перед заказом курьера пожалуйста детально ознакомьтесь с тарифами курьерской службы. Также обратите внимание что доставка груза по территории Украины может занимать от 3 до 5 рабочих дней с момента заказа. Обратите внимание: с момента передачи груза перевозчику право собственности на товар переходит Покупателю, в случае порчи или утери товара все претензии на возмещение Покупатель направляет непосредственно в адрес курьерской службы.

  • Доставка оптовых заказов и сборных грузов.

Бесплатная доставка продукции осуществляется:

1) При осуществлении оптовых заказов

2) При формировании сборных грузов в одну точку выгрузки

3) При отправки попутных грузов в Вашем направлении (нужно ждать до 5 рабочих дней)

4) При продаже ряда акционных товаров. Все условия бесплатной доставки уточняйте у менеджера в отделе продаж: +380504953771 многоканальная линия

Способы оплаты

  • Безналичный расчет с НДС 20%
  • Наличными в кассу на складе
  • Оплата на карту "ПриватБанк"