Заменитель какао-масла

616277187
0 грн
Состав: заменитель какао-маслаполученный из пальмоядрового стеарина мето, заменитель какао-маслаполученный из пальмоядрового стеарина мето, заменитель какао-маслаполученный из пальмоядрового стеарина мето
Тип: заменитель какао-масла
0
1 2 3 4 5



лауриновый заменитель какао-масла, полученный из пальмоядрового стеарина методом  фракционирования и гидрогенизации.

Характеристика

CBS не нуждается в темперировании и стабилен  при относительно высоких температурах.. Благодаря высокому содержанию твердых жиров обладает следующими качествами: удобство извлечения продукта из формы, минимальные повреждения при извлечении из формы, высокая твердость и отсутствие хрупкости, сохранение глянца в готовом продукте, отличная усадка и оптимальная для работы вязкость.

Область применения

CBS является превосходным заменителем какао-масла в кондитерских глазурях и формованных продуктах. Этот продукт не совместим с какао-маслом и используется с какао-порошком имеющим низкое содержание какао-масла. Он может быть использован в производстве шоколадных глазурей для печенья, вафель.

Технические характеристики

 

Спецификация

Метод измерения

Свободные жирные кислоты  (пальмитиновая)

0.1% макс

AOCS Ca 5a - 40

Влага и примеси

0.1% макс

AOCS Ca 2c - 25

Йодное число (Вийс)

1 макс

AOCS Cd 1d - 92

Скользящая точка плавления

33.5 – 35.5 оС

AOCS Cc 3 - 25

Число омыления

240 - 250

AOCS Cd 3 - 25

Цвет (Ловибонд)

1Кр макс

AOCS Cc 13e - 92

Содержание твердых жиров

 

IUPAC 2.150a

10оС

96 мин

20оС

95 мин

25оС

88 мин

30оС

48 мин

35оС

5 макс

40оС

0

Состав жирных кислот, % :

С8:0

С10:0

С12:0

С14:0

С16:0

С18:0

С18:1

С18:2

С18:3

С20

 

 

<2,5

<3,5

54-55,5

20-22

8-11

9-11

<0,3

<0,1

<0,1

<0,2

 

 

Состав
заменитель какао-маслаполученный из пальмоядрового стеарина мето, заменитель какао-маслаполученный из пальмоядрового стеарина мето, заменитель какао-маслаполученный из пальмоядрового стеарина мето
Тип
заменитель какао-масла

Способы доставки

  • Самовывоз

Отгрузка продукции на условиях самовывоза осуществляется в каждом областном центре Украины. Наличие и комплектацию товара на региональных складах пожалуйста уточняйте в отделе продаж.

  • Доставка "Delivery" -10% Склад-Склад
  • Транспортная компания.

Собственный автопарк, железнодорожные перевозки. Доставка продукции осуществляется собственным автопарком и транспортом партнерских компаний, у нас в наличии: автомобили грузоподъемностью от 5 тонн, автомобили грузоподъемностью от 20 тонн автомобили "зерновозы", автоцистерны для транспортировки кислот автоцистерны для транспортировки жидких удобрений и аммиака. Доставка железнодорожным транспортом.

  • "НОВА ПОШТА"

Отправка грузов службой "НОВАЯ ПОЧТА" осуществляется ежеднквно со всех региональных складов по территории Украины. Также Покупатель может самостоятельно заказать курьера на наш склад. В среднем доставка занимает 3-5 дней. Забор груза осуществляется до 15:00 по будням. С момента передачи груза курьеру право собственности на товар переходит к Покупателю. В случае порчи или утери груза Покупатель должен направить претензию на возмещение непосредственно в адрес "НОВОЙ ПОЧТЫ". Мы не несем ответственности за груз в процессе транспортировки "Новой почтой". Также убедительно просим перед отправкой ознакомится с тарифами курьерской службы, когда мы принимаем заявку на отправку мы предполагаем что Покупатель знает стоимость доставки.

  • Доставка курьерской службой, "Новая почта", "Деливери", "Интайм" и другие.

Доставка товара осуществляется любой курьерской службой на Ваш выбор, перед заказом курьера пожалуйста детально ознакомьтесь с тарифами курьерской службы. Также обратите внимание что доставка груза по территории Украины может занимать от 3 до 5 рабочих дней с момента заказа. Обратите внимание: с момента передачи груза перевозчику право собственности на товар переходит Покупателю, в случае порчи или утери товара все претензии на возмещение Покупатель направляет непосредственно в адрес курьерской службы.

  • Доставка оптовых заказов и сборных грузов.

Бесплатная доставка продукции осуществляется: 1) При осуществлении оптовых заказов

2) При формировании сборных грузов в одну точку выгрузки

 3) При отправки попутных грузов в Вашем направлении (нужно ждать до 5 рабочих дней)

4) При продаже ряда акционных товаров. Все условия бесплатной доставки уточняйте у менеджера в отделе продаж: +380504953771 многоканальная линия

Способы оплаты

  • Безналичный расчет, НДС 20%
  • Наличными Оплата на карту ПриватБанк