Е471 – что это и как применяется?
Е471 соответствует по формуле моно- и диглицеридам жирных кислот. Они по молекулярной структуре близки к жирам, кроме того, эта добавка стала результатом реакции жироподобных веществ различного происхождения с глицерином. Е471, купить который можно с быстрой доставкой в нашем магазине по предварительному заказу, выпускается в виде жидкости, немного вязкой либо гранул, порошкачешуек белой, бежевой или промежуточной между ними расцветки. Консистенция зависит от вида кислот, входящих в формулу добавки.
Получают Е471 с помощью переэтерификации – щадящего химического процесса. Исходным сырьем служат глицерин и жиры. С помощью данного метода остатки кислот перераспределяются среди молекул жира. Помогают этому специальные ферменты или безвредные реагенты. По окончанию процесса массу дистиллируют на молекулярном уровне, в результате этого нужная часть моно- и диглицеридов отделяется, а их концентрация становится 94-95%. Для улучшения качества добавки дополнительно могут применяться нейтральные виды жиров и другие примеси. Добавка Е471, купить которую возможно по приемлемой стоимости, с успехом применяется в пищевой промышленности.
В каких продуктах питания применяется Е471?
Благодаря способности данного эмульгатора смешивать несовместимые по консистенции составляющие в однородную массу и добиваться стабильного результата, с добавкой Е471 работают многие пищевые предприятия. Среди них молокозаводы, хладокомбинаты, кондитерские фабрики, производства, которые выпускают майонезы, кетчупы, сухарики, чипсы, суповые концентраты, десерты и прочее. Именно Е471, цена которого не высока, дает возможность купить, к примеру, мягкий маргарин для выпечки и другого применения. Консистенция продукта останется однородной при надлежащем хранении, а вкус будет соответствующим, потому что сама добавка его практически не имеет.
Любые продукты с содержанием моно- и диглицеридных жирных кислот, выглядят аппетитно, имеют однородную структуру и натуральный аромат.
Как Е471 влияет на человеческий организм?
Это эмульгирующее и стабилизирующее вещество считается абсолютно безвредным для организма человека. Для него даже не установлена максимальная норма потребления. Добавка не относится аллергенам и не ядовита, организм ее перерабатывает как простые жиры. Даже тщательное изучение Е471 не выявило данных, которые говорили бы даже о потенциальном вреде для организма.
Уважаемые покупатели!
Способы доставки:
Отгрузка продукции на условиях самовывоза осуществляется в каждом областном центре Украины. Наличие и комплектацию товара на региональных складах пожалуйста уточняйте в отделе продаж.
Доставка продукции осуществляется собственным автопарком и транспортом партнерских компаний, у нас в наличии: автомобили грузоподъемностью 2, 5, 10 тонн, автомобили грузоподъемностью от 22 тонн, автомобили "зерновозы" 40 тонн, автоцистерны для транспортировки кислот, автоцистерны для транспортировки жидких удобрений и аммиака. Доставка железнодорожным транспортом.
Доставка товара осуществляется курьерской службой на Ваш выбор, перед заказом курьера пожалуйста детально ознакомьтесь с тарифами курьерской службы, принимая заявку на отправку товара мы предполагаем, что Покупатель знает стоимость доставки. Отправка грузов службой "Новая почта" и других служб осуществляется ежедневно со всех региональных складов по территории Украины. Также Покупатель может самостоятельно заказать курьера на наш склад. В среднем доставка занимает 3-5 дней. Забор груза осуществляется до 15:00 по будням, заявка на забор груза подается до 12:00 за день до отгрузки. С момента передачи груза курьеру, право собственности на товар переходит к Покупателю. В случае порчи или утери груза Покупатель должен направить претензию на возмещение непосредственно в адрес курьерской службы. Мы не несем ответственности за груз в процессе транспортировки курьерской службой. При самостоятельном заказе курьера обязательно оформляйте страхование груза в объеме полной стоимости.
Бесплатная доставка осуществляется:
1) При осуществлении оптовых заказов
2) При формировании сборных грузов в одну точку выгрузки
3) При отправки попутных грузов в Вашем направлении (нужно ждать до 5 рабочих дней)
4) При продаже товара на который действует акция. Все условия бесплатной доставки уточняйте у менеджера в отделе продаж: +380504953771 многоканальная линия
Способы оплаты