Глюкоза пищевая
Где выгодно купить глюкозу?
Глюкоза – это органическое соединение, которое является одним из самых значимых источников энергии для живых существ, в том числе человека. Востребована преимущественно в пищевой и фармацевтической промышленности, а также – в медицине. Для производственных нужд отпускается в основном в виде белого порошка. Все особенности глюкозы: ее строение, свойства и применение рассмотрим ниже.
Глюкоза: что это?
Это моносахарид, который находится во многих фруктовых и ягодных соках. Он является частью полисахаридов и некоторых дисахаридов, которые в процессе пищеварения распадаются на простые сахара. У глюкозы формула С₆Н₁₂О₆, которая, вопреки линейному изображению, имеет циклическую форму. Существует множество других названий, среди которых и виноградный сахар, и глюкогексоза, и декстроза, и D- или L-глюкоза.
Человечеству простые сахара известны давно, так как они содержатся в ягодах, фруктах, некоторых злаках и овощах, а также – в меде. Глюкозное звено формирует полисахариды (например, крахмал или клетчатку) и дисахариды (молочный и солодовый сахара), которые под действием желудочного сока расщепляются на легко усваиваемые глюкозу и фруктозу.
Глюкоза: характеристика физических и химических свойств.
Глюкоза – производный продукт фотосинтеза, который происходит в растениях под действием солнца и углекислоты. Для производства продукт получают расщеплением целлюлозы или крахмала – рисового, кукурузного или пшеничного. Процесс можно запустить и в обратном направлении – при дегидратации моносахаридов получить полисахариды.
В физическом плане глюкоза – это белый сладкий порошок без аромохарактеристик. Она полностью растворяется в воде, растворителях и некоторых других веществах. С метанолом и этанолом взаимодействует слабо.
Молярная масса составляет 180,16 г/моль, температура плавления колеблется в пределах 146-150⁰С, определяемая плотность – 1,5620 г/см³
В химическом плане активно проявляются восстановительные свойства глюкозы. Она может возобновляться в сорбит (шестиатомный спирт). Благодаря своим восстановительным свойствам также возобновляет серебро из аммиачного раствора с образованием глюконовой кислоты.
Применение глюкозы
Глюкоза – основной компонент энергетического обмена живых организмов. Имеет ярко выраженный сладкий вкус. Именно эти характеристики легли в основу ее применения. Ниже рассмотрим детальнее.
1. Пищевая промышленность
На ровне с фруктозой (в одинаковых пропорциях) глюкоза служит основой для инвертного сахара и других сладких сиропов. С их помощью улучшаются органолептические свойства пищи: вкус становится не только слаще, но и мягче, уменьшается вероятность образования кристаллов. Декстрозу также используют в качестве загустителя и увлажнителя. Сохранение влаги позволяет дольше сохранять свежесть и изначальные вкусовые характеристики. Эти свойства привели к повсеместному использованию глюкозы в продуктах молочной и хлебобулочной отрасли. Например, добавление виноградного сахара в мороженое уменьшает его температуру замерзания. Как подсластитель используется и в ликерах, кондитерских изделиях, консервах и молочных продуктах.
2. Медицина
Декстроза – важная составляющая медицинской практики. Она служит реактивом для определения выработки инсулина и отлаженной работы поджелудочной. Часто используется в послеоперационном периоде для поддержания организма (применяется с помощью капельниц). Для борьбы с ацетонемическим синдромом у детей и выведением чрезмерного количество кетоновых тел у детей важен прием глюкозы по инструкции. Она нормализует общее состояние организма, восстанавливает энергетические запасы.
3. Химический синтез
Участвует в производстве органических кислот, среди которых аскорбиновая и глюконовая, а также биотин.
4. Нефтяная промышленность
Виноградный сахар добавляют в буровые растворы.
Биологическая роль глюкозы
Она вместе с кислородом является главным продуктом фотосинтеза. То есть вырабатывается в хлоропластах растений с участием солнечного света и углекислого газа. В организме людей и животных не вырабатывается, попадает внутрь только с пищей. В процессе переработки углевод преобразуется в энергию, которая, в свою очередь, служит различным функциям – улучшает физическую выносливость и умственную активность, сохраняет тепло и прочее.
Во время метаболизма окисляется и трансформируется в углекислоту, воду и другие химические соединения. Коэффициент энергетической эффективности составляет приблизительно 686 ккал/моль.
Всасывание глюкозы, как и других моносахаридов, происходит в кровеносной системе человека. Это особенность и позволила определять диабет по присутствию или отсутствию глюкозы в крови.
Глюкоза: где купить оптом и в розницу
В нашем магазине вы всегда сможете найти виноградный сахар в нужном объеме. Наши менеджеры с удовольствием помогут вам с выбором, предоставят всю необходимую документацию и помогут с оформлением заказа. Ниже ряд преимуществ для вас:
1. Каждая партия товара подтверждена соответствующим сертификатом и отвечает самым высоким стандартам качества.
2. Доставка в строго оговоренные сроки по всей Украине без задержек.
3. Доступная цена и скидки для оптовых покупателей.
4. Большой ассортимент химической продукции позволит закупить все необходимые материалы в одном месте.
5. Экономия времени и денег при оптовой закупке.
6. Высокий стандарт обслуживания – быстрые и точные ответы менеджеров, сопровождения сделки и приятные бонусы в виде скидок.
Глюкоза: цена в Киеве и в Украине
Мы предоставляем демократичную стоимость всех реализуемых товаров, что подтверждено большой клиентской базой нашего магазина. Идти в ногу со временем – это не только внедрять новые технологии, но и оставаться верными своим главным принципам – доступность и удобство для каждого клиента. Не обязательно совершать сразу крупный заказ глюкозы. 1 кг цена вас приятно порадует и может еще дополнительно уменьшится в зависимости от общей суммы заказа.
Для выяснения всех деталей свяжитесь с нами по телефону или отправьте запрос на e-mail. Мы предоставим конкретную информацию и ответим на все волнующие вопросы.
Глюкоза с доставкой по всей Украине
Сегодня, чтобы приобрести желаемый товар, нет необходимости тратить время и ехать на специальный склад или базу. Достаточно открыть понравившийся сайт и сделать заказ. Будьте внимательны, совершайте крупные покупки только у надежных поставщиков. Тщательно изучив отзывы и сравнив цены, вы сможете убедиться, что мы предлагаем одни из лучших условий. Помимо этого, гарантируем доставку в срок, широкий ассортимент товаров и программу лояльности на большой перечень товаров.
Не забудьте после получения оптового заказа позаботиться о специальных условиях для глюкозы. Хранение лучше организовать в темном продуваемом месте. Туда не должна попадать влага и прямые солнечные лучи, а температура – не превышать 15-25⁰С. На нашем складе учтены все нюансы для гарантии высокого качества продукта и соответствия заявленным стандартам.
Глюкоза: купить недорого
Уже определились со всеми необходимыми позициями и хотите заказать глюкозу или другие товары прямо сейчас? Наш магазин – с радостью все вам предоставит! Вы можете оформить покупку прямо на сайте. Положите все необходимые товары в корзину, укажите количество, выберите удобный способ оплаты и доставки. Готово! Наши менеджеры оперативно свяжутся для подтверждения заказа и уточнения всех деталей. Остались вопросы – задайте их по телефону или напишите на e-mail. Вас обязательно порадует на глюкозу цена в Киеве и по Украине в нашем магазине.
Способы доставки
- Самовывоз
Отгрузка продукции на условиях самовывоза осуществляется в каждом областном центре Украины. Наличие и комплектацию товара на региональных складах пожалуйста уточняйте в отделе продаж.
- Доставка "Delivery" -10% Склад-Склад
- Транспортная компания.
Собственный автопарк, железнодорожные перевозки. Доставка продукции осуществляется собственным автопарком и транспортом партнерских компаний, у нас в наличии: автомобили грузоподъемностью от 5 тонн, автомобили грузоподъемностью от 20 тонн автомобили "зерновозы", автоцистерны для транспортировки кислот автоцистерны для транспортировки жидких удобрений и аммиака. Доставка железнодорожным транспортом.
- "НОВА ПОШТА"
Отправка грузов службой "НОВАЯ ПОЧТА" осуществляется ежеднквно со всех региональных складов по территории Украины. Также Покупатель может самостоятельно заказать курьера на наш склад. В среднем доставка занимает 3-5 дней. Забор груза осуществляется до 15:00 по будням. С момента передачи груза курьеру право собственности на товар переходит к Покупателю. В случае порчи или утери груза Покупатель должен направить претензию на возмещение непосредственно в адрес "НОВОЙ ПОЧТЫ". Мы не несем ответственности за груз в процессе транспортировки "Новой почтой". Также убедительно просим перед отправкой ознакомится с тарифами курьерской службы, когда мы принимаем заявку на отправку мы предполагаем что Покупатель знает стоимость доставки.
- Доставка курьерской службой, "Новая почта", "Деливери", "Интайм" и другие.
Доставка товара осуществляется любой курьерской службой на Ваш выбор, перед заказом курьера пожалуйста детально ознакомьтесь с тарифами курьерской службы. Также обратите внимание что доставка груза по территории Украины может занимать от 3 до 5 рабочих дней с момента заказа. Обратите внимание: с момента передачи груза перевозчику право собственности на товар переходит Покупателю, в случае порчи или утери товара все претензии на возмещение Покупатель направляет непосредственно в адрес курьерской службы.
- Доставка оптовых заказов и сборных грузов.
Бесплатная доставка продукции осуществляется: 1) При осуществлении оптовых заказов
2) При формировании сборных грузов в одну точку выгрузки
3) При отправки попутных грузов в Вашем направлении (нужно ждать до 5 рабочих дней)
4) При продаже ряда акционных товаров. Все условия бесплатной доставки уточняйте у менеджера в отделе продаж: +380504953771 многоканальная линия
Способы оплаты
- Безналичный расчет, НДС 20%
- Наличными Оплата на карту ПриватБанк