Мальтодекстрин: главные свойства и польза применения
Мальтодекстрин – это быстрый углевод, в составе которого содержатся моно- и полисахариды, а также глюкоза и мальтоза. Синтезируют вещество чаще всего из кукурузы, картофеля, риса или пшеницы.
Физические особенности вещества
Как и все виды углеводов, он обладает сладковатым привкусом и липкой текстурой – внешне напоминает вязкий сахарный сироп. Если же его высушить, то мальтодекстрин превращается в порошок кремового или белого цвета. Это вещество легко растворяется в воде и не обладает интенсивным ароматом.
Мальтодекстрин не содержит в составе большое количество натурального сахара. Главная причина его популярности – способность вещества быстро восстанавливать нормальный уровень гликогена, который содержится в печени и мышцах. Именно его запасы быстро расходуются при интенсивных физических нагрузках. Поэтому мальтодекстрин в бодибилдинге – это один из популярных компонентов для создания сбалансированных продуктов спортивного питания.
Этот компонент отличается такими положительными свойствами:
· способствует равномерному увеличению содержания глюкозы в крови, что уменьшает нагрузку на поджелудочную железу;
· низкая скорость расщепления в кишечнике обеспечивает длительный эффект воздействия вещества на организм;
· ускоряет набор мышечной массы для спортсменов;
· улучшает процесс усвоения белков, жиров и других типов углеводов;
· улучшает усвоение креатина;
· повышает концентрацию инсулина в крови, необходимого для усиленной выработки гормонов – именно они отвечают за быстрый набор массы.
Мальтодекстрин: использование вещества в быту и промышленности
Добавке нашлось применение в самых разных сферах, часто вещество используется на предприятиях пищевой промышленности. Мальтодекстрин разрешено применять в качестве консерванта, усилителя вкуса, поглотителя избыточной влаги, разрыхлителя и загустителя. Чаще всего вы можете встретить этот компонент в выпечке, продуктах быстрого приготовления и соусах.
Мальтодекстрин – добавка, которая разрешена для использования в детских молочных смесях и спортивном питании. Считается, что она безопасна для организма и положительно влияет на процесс пищеварения. Этот комплекс натуральных углеводов отлично дополняет протеины. На основе мальтодекстрина бодибилдеры изготавливают энергетические коктейли, которые пьют перед или после тренировки. Главное преимущество вещества – это его гипоаллергенность, в составе он не содержит эмульгаторов, искусственных подсластителей и красителей.
Мальтодекстрин купить также стоит для изготовления косметической продукции. Этот компонент одновременно выступает как консервант и загуститель – он улучшает текстуру продукции и увеличивает срок ее годности. В фармакологии его применяют в качестве натурального подсластителя лекарственных препаратов.
Мальтодекстрин: безопасность применения
В научном мире не пришли к единственному мнению о пользе или вреде данного компонента. Прежде чем начать его активно использовать, стоит проанализировать все плюсы и минусы.
Основная польза применения мальтодекстрина заключается в том, что:
· он гораздо лучше усваивается организмом, нежели крахмал, поэтому добавку применяют для изготовления детских продуктов питания;
· это на все 100% натуральный продукт без синтетических добавок;
· он снижает концентрацию холестерина в крови;
· он содержит натуральный источник энергии – глюкозу.
В чем же заключается мальтодекстрина вред при частом использовании? Он:
· может быть изготовлен из натурального сырья, которое содержит в себе частички ГМО;
· противопоказан к использованию людям с сахарным диабетом 1 и 2 типа;
· не содержит питательных веществ, кроме углеводов;
· замедляет рост пробиотиков в организме, что чревато вздутием и диареей;
· при не контролированном употреблении повышает количество жировых клеток в организме.
Мальтодекстрин: где купить и как правильно использовать?
В нашем магазине вы можете найти мальтодекстрин, который содержит не менее 95% углеводов. В качестве 1 порции для гейнера мы рекомендуем использовать от 30 г мальтодекстрина, с этим компонентом сложно переборщить и причинить вред организму.
Чаще всего при изготовлении коктейлей спортивного питания используют следующую пропорцию: 3 части мальтодекстрина на 1 часть белка. В итоге для употребления готов коктейль из 90 г углеводов и 30 г белка. Энергетическая ценность мальтодекстрина – 390 Ккал.
Мальтодекстрин купить в Киеве вы можете в любое удобное для вас время. Наш магазин предлагает упаковку 25 кг для розничных покупателей и специальное предложение для оптовых потребителей.
Уточните на мальтодекстрин цену за кг у наших менеджеров на сайте. Надоело использовать ненадежные энергетики и вы заботитесь о здоровье? Обращайтесь к нам и заказывайте сертифицированные компоненты для спортивного питания уже сейчас!
Фасовка | Ед. изм. |
---|---|
25 | кг |
100 | кг |
500 | кг |
Уважаемые покупатели!
Способы доставки:
Отгрузка продукции на условиях самовывоза осуществляется в каждом областном центре Украины. Наличие и комплектацию товара на региональных складах пожалуйста уточняйте в отделе продаж.
Доставка продукции осуществляется собственным автопарком и транспортом партнерских компаний, у нас в наличии: автомобили грузоподъемностью 2, 5, 10 тонн, автомобили грузоподъемностью от 22 тонн, автомобили "зерновозы" 40 тонн, автоцистерны для транспортировки кислот, автоцистерны для транспортировки жидких удобрений и аммиака. Доставка железнодорожным транспортом.
Доставка товара осуществляется курьерской службой на Ваш выбор, перед заказом курьера пожалуйста детально ознакомьтесь с тарифами курьерской службы, принимая заявку на отправку товара мы предполагаем, что Покупатель знает стоимость доставки. Отправка грузов службой "Новая почта" и других служб осуществляется ежедневно со всех региональных складов по территории Украины. Также Покупатель может самостоятельно заказать курьера на наш склад. В среднем доставка занимает 3-5 дней. Забор груза осуществляется до 15:00 по будням, заявка на забор груза подается до 12:00 за день до отгрузки. С момента передачи груза курьеру, право собственности на товар переходит к Покупателю. В случае порчи или утери груза Покупатель должен направить претензию на возмещение непосредственно в адрес курьерской службы. Мы не несем ответственности за груз в процессе транспортировки курьерской службой. При самостоятельном заказе курьера обязательно оформляйте страхование груза в объеме полной стоимости.
Бесплатная доставка осуществляется:
1) При осуществлении оптовых заказов
2) При формировании сборных грузов в одну точку выгрузки
3) При отправки попутных грузов в Вашем направлении (нужно ждать до 5 рабочих дней)
4) При продаже товара на который действует акция. Все условия бесплатной доставки уточняйте у менеджера в отделе продаж: +380504953771 многоканальная линия
Способы оплаты