нелауриновый жир, изготовленный на основе особо фракционированного гидрогенизированного пальмового масла, созданный для производства высококачественной кондитерской глазури.
Характеристики
Willarine может заменять какао-масло в продукте до 20%. Благодаря своему исключительно высокому содержанию твердых жиров заменитель какао-масла Willarine придает кондитерским глазурям хорошую стабильность при высоких температурах. Продукт не имеет мыльного привкуса.
Технические характеристики
| 500 | 600 | 700 | 800 | Метод измерения |
Свободные жирные кислоты (пальмитиновая) | 0.1% макс | 0.1% макс | 0.1% макс | 0.1% макс | AOCS Ca 5a - 40 |
Влага и примеси | 0.1% макс | 0.1% макс | 0.1% макс | 0.1% макс | AOCS Ca 2c - 25 |
Йодное число (Вийс) | 50 - 55 | 50 - 55 | 55 - 60 | 50 - 55 | AOCS Cd 1d - 92 |
Скользящая точка плавления | 33 – 36 оС | 33 – 36 оС | 34 – 38 оС | 35 – 40 оС | AOCS Cс 3 - 25 |
Содержание твердых жиров |
|
|
|
90 – 96 75 – 85 60 – 65 37 - 42 18 макс | IUPAC 2.150a |
10 оС 20оС | 93 – 97 87 – 92 | 93 – 97 80 – 85 | 93 – 97 87 – 92 | ||
25оС | 70 – 76 | 65 – 70 | 75 – 80 | ||
30оС | 45 - 50 | 35 - 40 | 45 - 50 | ||
35оС | 5 макс | 5 макс | 10 макс |
Уважаемые покупатели!
Способы доставки:
Отгрузка продукции на условиях самовывоза осуществляется в каждом областном центре Украины. Наличие и комплектацию товара на региональных складах пожалуйста уточняйте в отделе продаж.
Доставка продукции осуществляется собственным автопарком и транспортом партнерских компаний, у нас в наличии: автомобили грузоподъемностью 2, 5, 10 тонн, автомобили грузоподъемностью от 22 тонн, автомобили "зерновозы" 40 тонн, автоцистерны для транспортировки кислот, автоцистерны для транспортировки жидких удобрений и аммиака. Доставка железнодорожным транспортом.
Доставка товара осуществляется курьерской службой на Ваш выбор, перед заказом курьера пожалуйста детально ознакомьтесь с тарифами курьерской службы, принимая заявку на отправку товара мы предполагаем, что Покупатель знает стоимость доставки. Отправка грузов службой "Новая почта" и других служб осуществляется ежедневно со всех региональных складов по территории Украины. Также Покупатель может самостоятельно заказать курьера на наш склад. В среднем доставка занимает 3-5 дней. Забор груза осуществляется до 15:00 по будням, заявка на забор груза подается до 12:00 за день до отгрузки. С момента передачи груза курьеру, право собственности на товар переходит к Покупателю. В случае порчи или утери груза Покупатель должен направить претензию на возмещение непосредственно в адрес курьерской службы. Мы не несем ответственности за груз в процессе транспортировки курьерской службой. При самостоятельном заказе курьера обязательно оформляйте страхование груза в объеме полной стоимости.
Бесплатная доставка осуществляется:
1) При осуществлении оптовых заказов
2) При формировании сборных грузов в одну точку выгрузки
3) При отправки попутных грузов в Вашем направлении (нужно ждать до 5 рабочих дней)
4) При продаже товара на который действует акция. Все условия бесплатной доставки уточняйте у менеджера в отделе продаж: +380504953771 многоканальная линия
Способы оплаты